Comment cultivons-nous ?
Le coeur de notre métier la production de végétaux.
Nos cultures s'étendent sur plusieurs hectares, en plein air pour les plantes de pépinières, en serre froide pour les fleurs et les plants potagers.
Pépiniériste producteur : ca consiste en quoi ?
Nous achetons chez des producteurs multiplicateurs, des jeunes plants (pour des raisons techniques et économiques aujourd'hui très peu de pépinières multiplient eux même leurs végétaux), que nous rempotons le plus souvent au printemps, puis que nous allons cultiver, tailler, arroser pendant près d'un an avant de vous les proposer à la vente.
Les plants de fraisiers et de fleurs, sont cultivés sur des cycles plus courts, quelques mois seulement, tandis que les plants de légumes eux sont directement semés et cultivés par nos soins.
NOUS CULTIVONS EN SERRES FROIDES
Cultiver en serres froides consiste à n'utiliser que très peu de
chauffage (lors des périodes de gel). Pour vous c'est l'assurance de
plantes plus vigoureuses qui ne subiront pas de chocs thermiques dans
votre jardin. Pour la planète c'est moins d'énergie consommée donc moins
de CO2 rejeté dans l'atmosphère
LA PAILLAGE DES CULTURE HORS-SOL
Pour limiter la pousse des mauvaises herbes. Nos cultures hors-sol (pots) sont paillées avec du Miscanthus (Graminées produite en Bretagne).
Nous n’utilisons donc aucun herbicide dans nos cultures hors-sol.
RECUPERATION DES
EAUX DE PLUIE
Un système de récupération des eaux de pluie nous permet de préserver les ressources naturelles tout en offrant à nos plantes une eau de qualité propice à leur bon développement.
95 % de l'eau d'arrosage provient de notre plan d'eau alimentée uniquement par l'eau de pluie stockée pendant l'hiver.
RECUPERATION DES EAUX D'ARROSAGE
Nos serres sont équipées d'un système de récupération des eaux
d'arrosage. La moindre goutte d'eau qui n'est pas absorbée par la plante
est récupérée par le plancher et réutilisée. Nous évitons ainsi un
maximum les gaspillages.
PRÉSERVONS NOTRE
BIODIVERSITÉ
Nous sommes avant tout des amoureux de la nature. De par la diversité de
nos productions nous contribuons au maintien de la biodiversité. Dans
nos serres et pépinières cohabitent nombre d'insectes qui garantissent
un équilibre naturel.
CULTURE
RAISONNÉE
Un, ou deux parasites ne nécessitent pas une intervention systématique
globale, les pucerons ou autres parasites font partie de l'écosystème et
il convient de savoir à quel moment il devient nécessaire de traiter
des plantes. Nous prenons grand soin à préserver cette richesse et cet
équilibre et n'utilisons des produits phytosanitaires qu'en dernier
recours.