Haricot nain à écosser 'coco nain précoce'
Variété hâtive produisant des gousses de 10 à 12 cm de long contenant des grains ovoïdes blancs. Variété pouvant se consommer jeune en gousses comme un mangetout ou en grain à écosser.
Descriptif du produit
Semis
Profondeur 2 à 4 cm. Levée en 5 à 8 jours. Bonne germination entre 15 et 20° en terre.
De mai à juillet en lignes espacées de 40 cm, à raison d'une graine tous les 5 cm ou en poquets de 4 à 6 graines.
Echelonnez les semis pour étaler la récolte.
Entretien
Après la levée, binez et buttez chaque pied en ramenant de la terre de chaque côté, par la suite, binez régulièrement entre les rangs.
Récolte
A partir de juin pour une consommation en très jeunes gousses et d'août à octobre en grains frais lorsque les gousses changent de couleur avant leur dessèchement ou en grains secs après complet dessèchement des gousses et des grains.